El aprovechamiento del espacio es algo en que los fabricantes de electrodomésticos están trabajando de una manera muy especial en las últimas temporadas. No sólo podemos ya colocar más kilos de ropa en las lavadoras con ancho éstandar de 60 sino que además nos caben más cosas en los frigoríficos, que han conseguido optimizarse recolocando el motor y distribuyendo el interior de otra manera, como en los modelos de LG o de Samsung.

Ahora vemos también cómo los nuevos combis de Fagor y de Míele, con 70 y 75cm. de ancho respectivamente, favorecen la colocación de los alimentos de una forma más ordenada y cómoda gracias a esos centrímetros adicionales, que si bien son ideales para las personas que cuentan con espacio suficiente en su cocina no suponen ningún dispendio para aquellas otras que cuentan con una más reducida.

El nuevo frigorífico KFN 14497 SDE de Míele, que vemos en la imagen superior, cuenta con 75cm. de ancho y está realizado en acero inoxidable con recubrimiento CleanSteel, una capa de laca extremadamente fina que lo convierte en una superficie de extrema durabilidad, fácil de limpiar y con efecto antihuellas. Incorpora además las últimas novedades tecnológicas exclusivas de Míele: refrigeración dinámica Dynacool, cajones Perfect Fresh idonéos para verduras y frutas, filtro antilolores Active AirClean y fabricador de cubitos de hielo IceMaker con conexión a toma de agua.

Fagor, por su parte, nos ofrece 10cm. más de espacio en su nuevo combi No Frost Total, que incorpora a su vez funciones electrónicas innovadoras para conseguir una mejor conservación de los alimentos y un importante ahorro en el consumo energético.

Los combinados No Frost Total 70 cm incorporan en sus puertas una pantalla exterior LCD Touch Interactiva, que permite tener un control completo sobre el frigorífico de la manera más fácil y cómoda. Así, el visor de la pantalla ofrece la posibilidad de visualizar la temperatura, además de controlar todas las funciones del frigorífico y del congelador sin necesidad de abrir la puerta.

Otras de las características destacables de la nueva gama de No Frost Total de 70 cm de Fagor, son las funciones de Superrefrigeración y Supercongelación, las cuales permiten un preciso control electrónico de la temperatura con regulación independiente del frigorífico y el congelador de forma automática, con un sencillo sistema de control. Disponen además de un sistema de alarma cuando se detecta que la puerta se ha quedado abierta, para evitar romper la cadena de frío de los alimentos, y sus funciones ECO y Vacaciones nos ayudan a reducir el consumo energético de una forma muy sencilla.

Por último, destacar la tecnología de iluminación LED que incorpora Fagor en toda su gama de frío No Frost y que también es habitual ya en casi todas las marcas. Esta tecnología permite obtener una iluminación inmediata y de alta intensidad que mejora la visualización de los alimentos. Como ya sabéis la tecnología de iluminación LED es altamente eficiente, no irradia calor y contribuye a un ahorro económico, ya que ilumina cuatro veces más con un consumo tres veces menor.

Más información | Míele, Fagor
En Decoesfera | Trío de Fagor y Trío de Dietrich, mismo nombre, conceptos diferentes

Ahora que nos habíamos acostumbrado a que los electrodomésticos no nos duraran más allá de cinco años, y que incluso habíamos asumido que nos salía más barato comprar que reparar, van y nos cambian otra vez los esquemas. Y es que Míele acaba de presentar su nueva gama de lavavajillas EasyComfort que, según la marca, promete una vida útil testada de 20 años.

Los nuevos modelos, por supuesto con eficiencia energética A+, ofrecen capacidad para hasta 14 servicios e incluyen una exclusiva bandeja portacubiertos y unos cestos especiales que permiten almacenar platos de hasta 35cm. de diámetro en tres filas.

Otras características destacables son su función ThermoAhorro, que ofrece posibilidad de conexión a una toma de agua caliente, y un acabado en acero inoxidable antihuellas CleanSteel, desarrollado con acero inoxidable cepillado de alta calidad.

Y aquí viene mi pregunta. Sin duda ofrece unas prestaciones muy interesantes, pero, ¿dentro de veinte años no habrán quedado obsoletas? A la velocidad que evoluciona la tecnología actualmente creo que a la vuelta de dos décadas los electrodomésticos serán totalmente diferentes a los que vemos hoy en día. Y por otra parte, no dudo que durarán el tiempo que prometen, pero, teniendo en cuenta la reflexión anterior y que seguramente esa duración influirá directamente en el precio ¿es esto realmente una ventaja?

Vía | Cocina integral
Sitio oficial | Miele

El tiempo pasa muy rápido, tan rápido que ni lo vemos pasar. Aún me parece que era ayer cuando veía a mi abuela lavando la ropa a mano en el pueblo, a mi madre quejándose de que mis calcetines salieran igual de sucios de la lavadora o discutiendo con mi hermano sobre a quién le tocaba fregar los platos.

Hoy en día vivimos muy cómodamente rodeados de unos electrodomésticos que nos hacen las tareas cotidianas cada vez más fácil. Pero eso no ha sido siempre así y es bueno recordarlo de vez en cuando para valorar lo que tenemos. Sinceramente, no me veo sudando la gota gorda restregando la ropa contra el lavadero.

En IFA 2009 Miele tenía un pequeño museo del electrodoméstico en su stand con la historia de un aparato al que nadie querría renunciar; la lavadora. Y de paso, también de los lavavajillas, que aunque son más prescindibles, se agradecen.

Pasen y vean.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

En Decoesfera | IFA 2009: Retro & Bosch

La primavera y el verano son las épocas del año más abundantes en reformas y renovaciones. Los fabricantes de electrodomésticos lo saben bien y aprovechan para lanzar interesantes promociones que suelen acabar con la temporada. Si tú también estás pensando en renovar alguno de los electrodomésticos de tu casa o en adquirir alguno más ésta puede ser tu oportunidad.

En Fagor tienen hasta cinco promociones:

La primera es válida para compras del conjunto de cocción compuesto por Horno Pirolítico HP-7660 X y Placa Inducción 3 focos I-300 S. Tienes, como se ve en la imagen, un precio especial con casi 400 euros de descuento y además una batería de regalo. El precio en oferta se aplica directamente en la tienda en el momento de realizar la compra y es válido para las realizadas desde el 1 de Abril hasta el 30 de Junio de 2008.

Por la compra de un frigorífico combi no frost se regalan 7 años de garantía y una bolsa-nevera. Esta promoción es válida para compras realizadas entre el 1 de mayo y el 31 de julio de 2008. La garantía de regalo incluye el coste de la mano de obra y los repuestos originales utilizados por parte del Servicio Técnico Oficial Fagor.

Si te suscribes a la revista gratuita mensual online puedes entrar en el sorteo para ganar un minidoméstico: báscula de baño, masajeador de pies o almohadilla eléctrica.

Por la compra de cualquier mobiliario de cocina Fagor se consigue un 10% de descuento y además de regalo la chimenea 3CFT-DEEP 90 X. Se regalará también un microondas de 17 litros si los equipamientos elegidos son Activa BR, Selecta BR, Activa BR Plus, Brisa, Zen, Aura o Altia. Esta promoción sólo es válida para compras realizadas desde el 25 de abril al 30 de junio de 2008.

Y si adquieres un centro de planchado PLC809CC te llevarás una tabla de planchar de regalo valorada en 35 euros. La oferta es hasta fin de existencias.

En Balay no necesitas comprar nada para poder optar al regalo, sólo navegar por su catálogo web. Cada día un producto diferente del catálogo muestra el logo de una espiral durante 24 horas. Si la encuentras podrás concursar .Todos los meses se sortea un microondas Balay entre los concursantes que hayan encontrado el logo y enviado los datos requeridos.

Whirlpool te ofrece la posibilidad de ganar una cena muy especial preparada por Chef en Casa para 6 personas. Con dos aperitivos, un primer plato, un segundo plato de pescado o marisco, un sorbete, un tercer plato de carne y un postre. Podrás entrar en el sorteo si realizas una compra igual o superior a 499 Euros.

Y si lo que necesitas es un aspirador en Míele, si compras uno de la gama Best Friend, te regalan además otro igual de juguete, para que tu hijo vaya aprendiendo buenos hábitos.

Más información | Fagor, Balay, Whirlpool, Míele

Siempre me ha dado mucha envidia cuando veo, en los programas de televisión dedicados a la cocina, cómo los cocineros profesionales de los restaurantes dan ese toque final perfecto a sus platos con la salamandra. Me parece el aparato más adecuado para preparar gratinados, caramelizar o mantener los platos calientes de una manera rápida y sencilla, gracias al elemento calefactor radiante que se puede situar justo encima de los platos que vayamos a cocinar.

Lo malo es que las salamandras profesionales ocupan mucho espacio y de eso, desde luego, no andamos muy sobrados en las cocinas domésticas. Aunque ahora tenemos la posibilidad de darnos el capricho gracias a la salamandra CS1421 de Míele, que forma parte de la gama de elementos modulares Combiset, entre los que puedes encontrar también otros interesantes módulos como la freidora, el tepan yaki o la placa de inducción para wok de la que hablamos recientemente.

Una de las características más interesantes de este modelo es que, de una forma parecida a la extractora oculta, cuando el aparato está desconectado queda prácticamente empotrado en la encimera: lo único que se aprecia a simple vista es la cubierta de acero inoxidable y los mandos.

Solo cuando está en funcionamiento, la salamandra muestra lo que escondía bajo su cubierta: un motor eleva el elemento calefactor dejando así espacio debajo para colocar la fuente o plato que vayamos a gratinar. La distancia entre el elemento halógeno calefactor y la base puede ajustarse a voluntad en cualquiera de los 12 niveles de altura predefinidos.

Algo tenía que tener de malo: el precio. Cuesta 2400 euros y es que la exclusividad se paga.

Vía | Gastronomía y cía
Más información | Míele

El wok es una especie de sartén profunda de hierro de forma cónica y con fondo abombado que antiguamente constituía el único utensilio de cocina de los campesinos chinos. Aunque se ha utilizado en la cocina asiática desde hace más de 2000 años en América y en Europa lo hemos empezado a usar hace poco más de una década. Actualmente resulta un método de cocción cada vez más utilizado porque permite una cocina rápida, sabrosa y muy sana – sin apenas grasas – , muy adecuada a nuestro modo de vida actual.

Un wok necesita una potencia muy alta de fuego para poder saltear adecuadamente los alimentos, por eso hasta hace muy poco los quemadores de gas eran considerados como los únicos capaces de generar suficiente calor como para cocinar con este utensilio. Ahora sin embargo la inducción se ha revelado como una alternativa realmente muy adecuada, rápida, económica y segura.

Ya existen en el mercado varias marcas que comercializan placas especiales vitrocerámicas de inducción para cocinar con wok. En su gran mayoría se trata de placas modulares, también llamadas dominó, que permiten montar varios módulos diferentes para componer una cocina a tu gusto, como ésta de Míele de 36cm. de ancho en la fotografía de arriba, o las de las de AEG, De Dietrich o Küppersbusch de 45cm. a continuación.

En general presentan una concavidad adecuada para el tamaño del wok, que se puede comprar también como accesorio, reparten el calor de manera uniforme y tienen una potencia de 2300W, además de la posibilidad de tecnología booster, potencia adicional, hasta 3700W. Poseen además diversas funciones de reconocimiento de recipientes y desconexiones de seguridad.

Hemos encontrado también el wok dentro de las placas habituales de varios focos. Como en las De Dietrich o en ésta de Induplus que vemos en la imagen de abajo.

En esta misma marca nos ofrecen otra original alternativa. Se trata del wok de inducción multifunción Indu+ que puede retirarse del encastre y colocarse en el trolley, una especie de carrito para exterior que podemos utilizar para cocinar en el jardín.

En el espacio que queda cuando se ha retirado, ya sea en la cocina de casa o en el carrito, se puede instalar una útil plancha de madera para cortar los alimentos.

Más información | Küppersbusch, De Dietrich, Miele, Induplus

Probablemente si a muchos de nosotros nos preguntaran cómo tiene que ser una cocina para hombres diríamos que negra, funcional y de líneas puras. Pues, en síntesis, así es la nueva cocina que Poggenpohl acaba de presentar y que ha diseñado conjuntamente con el estudio de Porsche Design. Miele suministra en exclusiva los electrodomésticos para esta línea, así que todo se queda en casa, o sea en Alemania.

El gerente de Poggenpohl, Elmar Duffner, lo explica así: “La cocina moderna se ha ido transformando, en los últimos años, en un espacio cargado de atracciones y ostentación, a menudo equipado de electrónica de consumo. Con Porsche Design, pudimos diseñar una cocina que, con su lenguaje de formas claro y funcional, se dirige también particularmente a clientes varones.”

La nueva cocina se basa en bastidores de distinto tamaño hechos de perfiles de aluminio, material tipico del diseño Porsche, que permiten un diseño individual y que le dan un aspecto tecnicista. Dentro de los marcos de aluminio, los muebles se pueden posicionar a gusto de cada uno. De este modo, se crea un amplio sistema modular compuesto de marcos y cuerpos, que permite un aprovechamiento flexible y que incluye deliberadamente áreas libres en el diseño.

Los marcos disponen de una iluminación integrada que permite tanto un enfoque de la zona de trabajo al igual que la luz ambiental. Otro material empleado es el cristal lacado en las variantes satinada o alto brillo, se hace uso de él en los frentes o entrepaños para los marcos. Con el empleo del aluminio y el cristal, Porsche Design persigue, también con este producto, su claro lenguaje de formas, apostando, a la vez, por materiales sofisticados.

En interesante contraste con estos materiales, se puede optar por dos variantes de madera para el diseño de los frentes: pino claro y roble oscuro.

Otra característica destacable de la cocina de Poggenpohl y Porsche Design es que los armarios se puedan abrir sin tiradores. Un mínimo impulso basta, y gavetas y cajones se abren casi solos, gracias a los sistemas de alta precisión. Otro empujoncito, y todos se autorretraen, al cerrarlos, automáticamente a su posición inicial. El hecho de que no haya tiradores acentúa la estética purista de los muebles, aunque para aquellos que lo prefieran también existen barras tiradoras de aluminio cepillado.

Como no podía ser menos en una cocina masculina se dispone, adicionalmente, de un sistema audio-vídeo de alta tecnología. La electrónica del módulo LCD integrable está protegida de la suciedad y salpicaduras mediante una instalación detrás de cristal. El módulo no necesita ventilación y está dotado de un sistema de sonido innovador de reducidísimas dimensiones. Ofrece también posibilidades de conexión analógicas y digitales

Esta nueva cocina para hombres se distribuirá en todo el mundo a partir de primavera de 2008 y se expondrán muestras de la misma en los estudios de cocina Poggenpohl. ¿Qué os parece?

Vía | Infurma
Más información | Poggenpohl

Las marcas en general, no sólo las de decoración, cada día se dan más cuenta de lo importante que es la presencia en la red, por eso no es raro que incrementes sus páginas con recursos útiles que hagan que las visitemos y por tanto creandose público.

Un buen ejemplo es el que nos ofrece la línea de electrodomésticos Miele, que en su página web tienen un completo manual de recetas de cocina muy adecuado por cierto con sus productos, además han habilitado una línea de teléfono para poder llamar con dudas a lo largo del día. Una técnica de marketing muy interesante y un recurso muy útil para los amantes de la cocina.

Más información | Miele