Un microondas de otro planeta, así que es como definen en Fagor a su recién presentado Spoutnik, que, haciendo honor a su nombre, parece un satélite llegado del espacio directamente a nuestra encimera.

Y digo encimera porque, según nos comenta la marca, colocado en ella y gracias a su visión de 360º podremos vigilar perfectamente el proceso de cocción. Es esa forma esférica también la que aseguran le permite ser un 10% más rápido de que un microondas tradicional, al centrarse las ondas en la comida permitiendo que el calentamiento sea mucho más uniforme.

A pesar de su pequeño tamaño, Spoutnik cuenta con un plato de 28 cm que puede acoger los mismos alimentos que un microondas rectangular. Además, como véis en la imagen, su innovador sistema de apertura simplifica la limpieza y facilita el acceso a los alimentos.

De hecho todo en su diseño está orientado a facilitar su uso, también el panel de mandos a 45º, intuitivo y accesible, o los colores interiores que nos avisan de su funcionamiento, en rojo, o del final de la cocción, en azul.

A mí me parece todo muy innovador, pero lo que de verdad me preocupa, a falta de verlo, tocarlo y probarlo personalmente, es su integración estética. Está disponible en dos colores, azul y violeta, pero no tengo nada claro que armonice con todas las cocinas. Eso sí, tenemos una ventaja, y es que como es pequeño podemos guardarlo en un armario bajo, aunque sea más incómodo sacarlo cuando se necesite. ¿Qué os parece a vosotros?

Más información | Spoutnik-Fagor
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El aprovechamiento del espacio es algo en que los fabricantes de electrodomésticos están trabajando de una manera muy especial en las últimas temporadas. No sólo podemos ya colocar más kilos de ropa en las lavadoras con ancho éstandar de 60 sino que además nos caben más cosas en los frigoríficos, que han conseguido optimizarse recolocando el motor y distribuyendo el interior de otra manera, como en los modelos de LG o de Samsung.

Ahora vemos también cómo los nuevos combis de Fagor y de Míele, con 70 y 75cm. de ancho respectivamente, favorecen la colocación de los alimentos de una forma más ordenada y cómoda gracias a esos centrímetros adicionales, que si bien son ideales para las personas que cuentan con espacio suficiente en su cocina no suponen ningún dispendio para aquellas otras que cuentan con una más reducida.

El nuevo frigorífico KFN 14497 SDE de Míele, que vemos en la imagen superior, cuenta con 75cm. de ancho y está realizado en acero inoxidable con recubrimiento CleanSteel, una capa de laca extremadamente fina que lo convierte en una superficie de extrema durabilidad, fácil de limpiar y con efecto antihuellas. Incorpora además las últimas novedades tecnológicas exclusivas de Míele: refrigeración dinámica Dynacool, cajones Perfect Fresh idonéos para verduras y frutas, filtro antilolores Active AirClean y fabricador de cubitos de hielo IceMaker con conexión a toma de agua.

Fagor, por su parte, nos ofrece 10cm. más de espacio en su nuevo combi No Frost Total, que incorpora a su vez funciones electrónicas innovadoras para conseguir una mejor conservación de los alimentos y un importante ahorro en el consumo energético.

Los combinados No Frost Total 70 cm incorporan en sus puertas una pantalla exterior LCD Touch Interactiva, que permite tener un control completo sobre el frigorífico de la manera más fácil y cómoda. Así, el visor de la pantalla ofrece la posibilidad de visualizar la temperatura, además de controlar todas las funciones del frigorífico y del congelador sin necesidad de abrir la puerta.

Otras de las características destacables de la nueva gama de No Frost Total de 70 cm de Fagor, son las funciones de Superrefrigeración y Supercongelación, las cuales permiten un preciso control electrónico de la temperatura con regulación independiente del frigorífico y el congelador de forma automática, con un sencillo sistema de control. Disponen además de un sistema de alarma cuando se detecta que la puerta se ha quedado abierta, para evitar romper la cadena de frío de los alimentos, y sus funciones ECO y Vacaciones nos ayudan a reducir el consumo energético de una forma muy sencilla.

Por último, destacar la tecnología de iluminación LED que incorpora Fagor en toda su gama de frío No Frost y que también es habitual ya en casi todas las marcas. Esta tecnología permite obtener una iluminación inmediata y de alta intensidad que mejora la visualización de los alimentos. Como ya sabéis la tecnología de iluminación LED es altamente eficiente, no irradia calor y contribuye a un ahorro económico, ya que ilumina cuatro veces más con un consumo tres veces menor.

Más información | Míele, Fagor
En Decoesfera | Trío de Fagor y Trío de Dietrich, mismo nombre, conceptos diferentes

Adquirir una nueva cocina supone una inversión elevada, que según los estudios se produce aproximadamente cada quince años, así que no es cosa de hacerla a la ligera, acertar con ella requiere una cuidadosa planificación y un trabajo a fondo de documentación para conocer las diferentes opciones que podemos encontrar en el mercado.

Hoy, dentro de nuestro Especial sobre tendencias en cocinas y encimeras, en el que ya hemos hablado de cosas tan interesantes como los nuevos materiales, la funcionalidad o las encimeras en piedra natural o sintética, vamos a detenernos en el esqueleto que soporta el ambiente más vivido para saber cómo son los muebles de cocina que se llevan y así, teniendo en cuenta nuestras necesidades y preferencias, poder tomar la decisión más acertada.

Modelo Elite de Fagor

La distribución

El hecho de que la cocina sea cada vez más un espacio abierto que forma un sólo ambiente con el salón ha condicionado enormemente su distribución. Dejando de lado las clásicas colocaciones en paralelo, en U, o en L, ahora la verdadera tendencia es una cocina con isla, como seguramente habréis podido observar.

La nueva isla protagonista no es, sin embargo, sólo aquella central que todos tenemos en mente en una cocina enorme, ahora aparece incluso en las más reducidas, ejerciendo como ligero elemento divisorio y como punto de atracción visual en el que podemos incorporar una zona de comer, de fregado o de cocina, según nuestro gusto o el espacio de que dispongamos.

La tradicional instalación de muebles bajos y altos también se ha visto afectada por la apertura de la cocina. Ahora aparecen cada vez menos muebles altos, siendo sustituídos por columnas medias o completas, a menudo agrupadas, en las que se ocultan los electrodomésticos y el almacenaje.

Vitrina con apertura basculante

Líneas y aperturas

Como ya sabéis un mueble de cocina está compuesto por una estructura, lo que comúnmente conocemos como casco, a la que se añaden las baldas necesarias, la puerta y las bisagras. Aunque las estructuras pueden variar en cuanto a su composición y acabado, aglomerado o mdf en blanco o en color, lo verdaderamente determinante en la decoración de la cocina son las puertas y también, aunque en menor medida, los perfiles y los cantos con los que están terminadas.

Ahora vemos cada vez más puertas completamente rectas, sin ningún tipo de moldurado, ni en su frente ni en su perfil. También notamos cada vez más la ausencia de tiradores, siendo éstos sustituídos a menudo por rebajes en las puertas o por otros sistemas como los de presión.

En los muebles bajos los cajones, mucho más cómodos y aprovechables, son los que han ganado la batalla y en los altos, aparte de las vitrinas con apertura basculante, aparecen cada vez más a menudo los sistemas correderos coplanares, en los que el acceso es fácil y el mantenimiento sencillo, ya que las puertas cerradas en el mismo plano permiten la máxima limpieza.

Mobiliario de Cocinas.com

Cantos brillo extremo de Rehau

Colores y acabados

Los acabados con brillo, que parecían definitivamente enterrados en el olvido, han resucitado con fuerza bajo la promesa de jugar con la luz para transformar los espacios. Aparecen aplicados en diferentes colores, aunque el blanco es el que repunta como más destacado.

La madera continúa siendo protagonista, aunque los tonos oscuros han quedado relegados y se ven mucho más los blanqueados y las maderas más claras como roble, abedul y fresno.

La posibilidad de combinar entre sí los diferentes modelos es una de las ventajas más apreciadas, ya que nos permite dotar de personalidad exclusiva a nuestro ambiente. Un lacado blanco en brillo conjuntado con un laminado de madera podría ser ejemplo claro de una combinación de éxito.

El hecho de que, como coméntabamos antes, la cocina sea cada vez más un lugar abierto hace que nazca la necesidad de que se integre con el resto de estancias de la casa a través de la continuidad en acabados y materiales. En este sentido están trabajando algunas marcas, como Fagor Mueble que forma parte, junto a empresas fabricantes de mobiliario de la Corporación Mondragón, de Fagor Grupo Mueble. Este conglomerado de empresas propone una oferta integral que permite equipar múltiples espacios del hogar (cocina, salón, dormitorio, etc) con los mismos diseños y colores, y así disponer de ambientes unificados en todo el hogar.

Hasta aquí nuestro paseo por las últimas tendencias para saber cómo son los muebles de cocina que se llevan, ya sabéis que aún nos quedan muchos temas que tratar en nuestro especial, con el que tenéis una cita cada lunes y cada jueves.

Imágenes| Gunni&Trentino, Fagor, Cocinas.com, Rehau
En Decoesfera | Especial Tendencias en cocinas y encimeras

La semana pasada Decoesfera acudió invitada a presenciar la final del duelo para buscar al mejor cocinillas de España. No, es que nos hayamos pasado definitivamente a la gastronomía, es que el evento estaba patrocinado por Fagor y El Corte Inglés y se celebraba en el nuevo centro de decoración de Castellana, 85. Así que, ante la perspectiva de conocer personalmente a Karlos Arguiñano, ver los electrodomésticos de su cocina de la tele y además darnos una vuelta por el nuevo Corte Inglés, no pudimos por menos que aceptar gustosos la invitación.

Al acceder al edificio se produce una cierta confusión, ya que en la planta baja se ven productos de informática y no hay nada que nos indique a primera vista que estamos en un centro de decoración. Entendemos que aún están en proceso de instalación y pronto descubrimos en una esquina un indicador de acceso a las dos plantas superiores

En la segunda planta encontramos textiles, papeles pintados, iluminación, antigüedades y diferentes espacios de marcas. Y en la primera, donde se celebraba la final, encontramos más espacios de marcas junto con amplias exposiciones de muebles de cocina y baño. Echamos un vistazo a todo en general, nos pareció interesante pero no tan grande como esperábamos, aunque seguramente volveremos para verlo con más detenimiento.

Karlos Arguiñano, muy puntual y tan natural y simpático como vemos en la pantalla, formaba parte del jurado junto con representantes de Fagor y El Corte Inglés.

Tras recibir cientos de candidaturas, en las que debía incluirse una receta especial para Navidad y un motivo por el que ser coronado con el título, dos fueron los elegidos para batirse en duelo y elaborar una receta en menos de 30 minutos delante de todos los presentes.

Lola Ayuso de Avilés (Asturias) y Antonio Merino, madrileño, residente en Bilbao, son los que tuvieron la oportunidad de demostrarle al cocinero español más mediático sus dotes culinarias cocinando sendos solomillos, uno en hojaldre y otro guisado, ayudados por electrodomésticos Fagor.

Para seleccionar la propuesta ganadora, el jurado valoró diferentes criterios como la presentación del plato y el sabor.

El ganador fue Antonio quien, después de ser coronado como ‘Mejor cocinillas de España’, no sólo podrá exhibir con orgullo su título sino que disfrutará de un lote de electrodomésticos Fagor para mejorar, aún más, los resultados de su práctica gastronómica. El lote consiste en un horno pirolítico de última generación, una placa de inducción de tres focos y un frigorífico Trío que, tal como vimos hace unos días, cuenta con un recinto intermedio con posibilidad de regular la temperatura para ajustarla según las necesidades de conservación de cada alimento.

Lola Ayuso también recibió un premio por su segundo puesto, la olla chef de Fagor, utilizada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión.

En Decoesfera | La nueva cocina de Karlos Arguiñano en Antena 3

Hasta ahora en la categoría de electrodomésticos de Decoesfera sólo teníamos un Trío, el de Candy, un curioso producto que integra cocina, horno y lavavajillas en uno y que resulta ideal para instalar en cocinas pequeñas. Hoy, sin embargo, tenemos que añadir dos más a nuestra lista: el Trío de Fagor y el Trío De Dietrich, aunque, si bien comparten el mismo nombre, en realidad son conceptos completamente diferentes.

El exclusivo Side by Side Trío De Dietrich está formado por tres electrodomésticos integrables de alto rendimiento: el frigorífico DRS635JE, el congelador DFS920JE y el armario bodega DWR980X. Bajo esta denominación impronunciable se esconden los últimos avances tecnológicos, consumo mínimo, sistemas avanzados de control electrónico de temperaturas, distribución inteligente del espacio interior o revestimiento Biocare para impedir el crecimiento de bacterias. Desde el punto de vista estético destaca la excelente integración de los tres elementos, con el armario bodega en acero inoxidable en el centro.

La novedad principal de la gamas de frigoríficos Trío de Fagor es que incorporan un tercer recinto medio independiente con temperatura regulable, de -14ºC a +14ºC, para adecuarlo a las necesidades de conservación de cada tipo de alimento.

De este modo podemos elegir entre tres temperaturas predeterminadas pensadas para tres tipos de alimentos: Delicatessen, mantiene la temperatura a 13ºC, ideal para la conservación de jamones y embutidos, foie en conserva o chocolates; Alimentos frescos, que conserva la temperatura a 0ºC, perfecta para conservar todo tipo de carnes, pescados y mariscos; y Helados para consumir, que mantiene la temperatura a -14ºC, la mejor temperatura para servir los helados en su punto sin que estén demasiado duros. Por otro lado está la selección manual de la temperatura, entre -14ºC y +14ºC, donde cada persona selecciona la temperatura que prefiere en función del alimento que vaya a introducir.

Además, al igual que en los De Dietrich, encontramos clasificación energética A+ y los últimos avances tecnológicos, tales como las funciones vacaciones, super-refrigeración y super-congelación. Una de las que más me ha llamado la atención es la de autocierre de puertas, gracias a la cual si una puerta, del frigorífico o congelador, se queda entreabierta (hasta 15 cm) se cierra automáticamente.

Los nuevos frigoríficos Trío de Fagor miden 2 metros y si te gustan ya los tienes disponibles en el mercado, tanto en acero inoxidable como en negro.

Sitio oficial | Fagor, De Dietrich

Tradicionalmente en Decoesfera visitamos la cocina de Karlos Arguiñano en dos ocasiones anuales: en verano, cuando saca los muebles al exterior y en septiembre, cuando estrena decoración junto con la nueva temporada. En esta ocasión la nueva temporada ha coincidido además, como seguramente sabéis, con un cambio de cadena, ya que el programa de cocina más visto de la televisión se ha pasado a Antena 3, con algunas novedades en su formato y con un horario distinto al que nos tenía acostumbrados.

La semana pasada por fin tuvimos ocasión de ver cómo era esa cocina que ya estábamos ansiosos por conocer y de la que hoy os vamos a desvelar todos los secretos. En primer lugar comprobamos que, a pesar del traslado, Arguiñano ha seguido fiel a sus últimos patrocinadores, Fagor para los muebles y electrodomésticos y Silestone para las encimeras.

En la imagen de portada apreciamos una vista general del espacio, con tres módulos de trabajo diferenciados en primer término. Al frente el más grande con la placa de cocción y suficiente espacio para cortar y preparar los alimentos, detrás de él uno de almacenaje con gaveteros y estanterías y a la izquierda el módulo que incorpora el fregadero.

La semicolumna exenta que alberga almacenaje para fuentes, horno pirolítico y microondas se ubica en el lateral derecho, mientras que al fondo distinguimos el frigorífico de 2m. en acero inoxidable, empotrado y colocado junto al refrigerador de los quesos Mama Luise, otro de los patrocinadores del espacio.

Los muebles son del modelo Artio de Fagor en polilaminado color blanco, con tiradores de acero inoxidable y personalizados con pequeños dibujos y textos de recetas de cocina.

La placa de inducción en color gris coordina a la perfección con el conjunto de colores elegidos, blanco también para la vajilla y complementos anaranjados y verdes, incluyendo por supuesto el ramo de perejil, que no podía dejar de acompañarnos.

Todas las encimeras son de Silestone en color Rosso Monza, que junto al White Platinum y Cemento Spa componen la nueva Silestone Sport Series, apadrinada por Fernando Alonso y recientemente presentada en Milán, aprovechando la celebración de la carrera del Gran Premio de Italia.

En esta imagen podemos apreciar uno de los detalles que más me gustan, el fregadero integrado en la encimera. Se trata del nuevo Integrity, diseñado para su que su instalación se simplifique al máximo y su proceso de acoplamiento con la encimera Silestone ofrezca un acabado perfecto, sin juntas, proporcionando así continuidad y unidad cromática total.

Integrity se presenta inicialmente con el modelo One, de un seno, con unas medidas de 41×51×15,5 cm y en una amplia gama de la carta de colores de Silestone, concretamente en 26 de ellos en acabado pulido.

Hasta aquí nuestro recorrido por la cocina más televisiva del momento, desde luego no podemos compararla con la de un hogar cualquiera porque los requerimientos de la imagen en pantalla son muy diferentes, pero creo que el conjunto resulta bastante agradable. ¿A vosotros qué os parece?

Más información | Antena3, Fagor, Silestone
En Decoesfera | Las cocinas de Karlos Arguiñano

He de decir que con ese escenario, lo tiene muy fácil con la decoración, con las ganas que todos tenemos de playa viendo el mar detrás es difícil que le prestemos atención a la cocina, pero… tendremos que hacer un esfuerzo.

No sé si os acordaréis que el modelo elegido en anteriores ocasiones había sido el modelo Altia, esta temporada ha habido cambio, el modelo elegido es el Artio, personalizable también pero con materiales mucho más económicos, una idea genial de Fagor atendiendo a la situación económica en la que estamos.

Sobre este modelo se pueden estampar imágenes para personalizarlo, en este caso se han dejado atrás las frutas y hortalizas de otras ocasiones y se ha optado por utensilios de cocina, en colores en mi opinión oscuros para la estación en la que estamos, yo hubiera optado por un escenario un poco más vivo y fresco, pero a estas alturas, supongo que ya resulta difícil ser original.

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Imágenes vía | Decoestilo
Más información | Fagor
En Decoesfera | Las otras cocinas de Karlos Arguiñano

Fagor fue la primera compañia que, con su modelo Altia, comenzó a ofrecer la posibilidad de personalizar los muebles de cocina. Ahora, con la nueva colección Artio esta personalización está al alcance de muchos más bolsillos, siguiendo la tendencia que ya comentábamos hace unos días con motivo de los muebles de Cocinola.

El nuevo modelo Artio está fabricado en un material polilaminado muy resistente, de fácil limpieza, económico y completamente reciclable. Nos permite, de la misma manera que lo hacía Altia, la elección del diseño del mueble que más nos guste, bien a través de los cuatro motivos que se incluyen en el catálogo: Natura (el que vemos en la imagen), Elipt (a continuación), Olympic y Retro, cada uno de ellos en varios colores, o con la imagen que deseemos.

Aparte de la nueva línea Fagor sigue manteniendo en su catálogo el modelo Altia. Realizado en vidrio opaco brillo y enmarcado en un fino canto de aluminio que integra el tirador, cuenta con varios diseños también en el catálogo 2009, siempre ofreciendo además la posibilidad de incorporar una imagen elegida por el usuario para diseñar el mueble con total exclusividad.

¿Qué echamos de menos?. Pues a Arguiñano ... es que después de varias temporadas presentándonos la colección ya formaba cuerpo con los muebles.

En Decoesfera | La cocina de invierno de Karlos Arguiñano, Karlos Arguiñano y su nueva cocina

Las estrategias de marketing de las marcas de electrodomésticos pasan cada vez más por implicarse con el mundo emocional de las personas y lanzar nuevos productos donde cada usuario pueda encontrar fácilmente aquel que más adecúe a su personalidad.

Ya lo veíamos hace poco con la iniciativa de Electrolux para que enseñáramos nuestro frigorífico. Ahora Edesa, marca del Grupo Fagor, lo que quiere es que bailemos en nuestra cocina y le enseñemos el video. Al mejor le espera un suculento premio: un viaje de fin de semana para dos personas o un equipamiento completo de cocina que incluye: lavadora, lavavajillas, frigorífico, horno, placa y chimenea a elegir entre las cuatro nuevas colecciones del catálogo 2008.

Y es que, de eso se trata, de promocionar sus cuatro nuevas colecciones: Romantic, Pop Collection, Sport Collection y Metallic que pretender encajar con el estilo y los gustos de cada usuario: deporte, pasión, elegancia. Se han diseñado además dos ediciones especiales que se caracterizan por un estilo propio y responden a una filosofía de vida concreta: la lavadora Sport Classic, inspirada en los años 70 y el frigorífico Escala, pensado especialmente para los más pequeños de la casa.

Para el lanzamiento de la campaña la compañía ha elegido el lema “Y tú, ¿cómo eres?”, que podemos ver en los anuncios en televisión, que han empezado a pasarse hace apenas unos días, y en la web del concurso Edesa Kitchen Dance que han bautizado precisamente así: ytucomoeres.com.

Vía | Cocina integral
Más información | Edesa

Como es tradición, otra temporada más Karlos Arguiñano junto a Fagor nos sorprende con su nueva cocina para el programa Karlos Arguiñano en tu cocina que lleva tiempo emitiéndose en Telecinco.

En este caso el escogido es también el modelo Altia, como en el caso del último modelo de su cocina de verano, pero en este caso, he de decir que el decorado me gusta más, nada de láminas con frutas y verduras, en este caso, siluetas en rojo de utensilios de cocina que contrastan con un fondo de esta en amarillo, bastante llamativo y muy cálido para los meses fríos que nos esperan.

Además la cocina incorpora los electrodomésticos seleccionados por él también de Fagor de los que os hablamos hace algún tiempo y que incluyen un horno pirolítico, una chimenea de 90cm, micoondas, placa de inducción y un frigorífico.

Vía | Decoestilo
Más información | Fagor
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