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14 abril 2008

Consejos de seguridad para tu barbacoa

Eunice

El otro día te daba algunos consejos para montar tu propia barbacoa, pero lo que conlleva tener este pequeño lujo en casa no queda ahí, al igual que el resto de nuestra casa y a pesar de que esté en el exterior, la barbacoa necesita un mantenimiento, y además requiere de unas pequeñas medidas de seguridad para que no hayan problemas de intoxicaciones o accidentes con los más pequeños de la casa.

En resumen estos son algunos de los consejos básicos que debes tener en cuenta si ya tienes tu barbacoa en casa, procura seguirlos, ya sabes aquello de que más vale prevenir que curar:

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11 abril 2008

Consejos para montar tu propia barbacoa

Eunice

Sí, sé que el tiempo aún no está para esto de las barbacoas pero cada día está más cerca el verano así que ya va siendo hora de daros algunos consejos para los que queráis montaros una si tenéis la suerte de tener una terraza grande o un jardín, y es que cada vez somos más los que no sólo por ahorrar, sino también por orgullo, por decirlo de alguna manera, decidimos armar nuestra propia barbacoa.

Estos consejos te serán muy útiles a la hora de empezar:

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18 marzo 2008

Camuflaje para los muebles de jardín

magenta

En los últimos años siempre pasa lo mismo. Después de unos días de primavera espléndidos, cuando todos nos hemos preparado para una cálida Semana Santa – algunos hasta con el bañador en la maleta -, se anuncia la llegada de un frente frío que, a lo que parece, va a dejarnos agua en abundancia, e incluso nieve.

Si tú ya has sacado los muebles de jardín y hasta tienes preparada la barbacoa me temo que vas a necesitar unas fundas como éstas para que no se te inunden. Son tan bonitas que ya no te importará que caigan chuzos de punta, que buena falta nos hacen.

Hay fundas de diferentes medidas para mesas rectangulares, ovaladas y redondas, para bancos, tumbonas, sillones y sillas, para sombrillas, estufas de exterior e incluso para barbacoas. Puedes escoger entre dos dibujos diferentes: el long grass de la imagen de arriba o el evergreen que vemos a continuación.

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16 octubre 2007

Prolongando el verano IV: la casa barbacoa

magenta

Definitivamente cada día tienes más nostalgia de las reuniones veraniegas en el jardín, las barbacoas, las paellas, la sangría … Pues aquí tienes la solución para seguir celebrándolas aunque caigan chuzos de punta.

La casa barbacoa es un nuevo concepto de construcción para el jardín. Todo en uno: cenador para tus reuniones, sala de lectura o estudio, pabellón de juegos y refugio para todo el año.

Este original cenador de madera de forma hexagonal mide 4x4 metros y tiene puertas y ventanas abatibles y extraíbles para que las puedas quitar fácilmente. El interior está equipado con unos cómodos bancos alrededor de una mesa redonda que tiene en el centro un espacio para cocinar tus barbacoas y paellas, o simplemente para hacer fuego sin miedo a los humos porque cuenta con una chimenea para su extracción

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29 julio 2007

Mando a distancia para la barbacoa

Maria Victoria Rodriguez

¿A quién no se le ha quemado algo en la barbacoa alguna vez?

Pues para quienes nos gusta la carne asada y hacemos muchas cosas a la vez ( aunque no todas nos salen bien ) han inventado un mando a distancia que nos permite monitorear cómo va nuestro “asado”.

En realidad, se trata de un simple termómetro digital que nos avisará cuando la carne haya llegado a su punto justo (según el paladar de cada uno, claro ). Gracias a una conexión inalámbrica, avisa con un sonido, en un radio de casi 100 metros, que ya está lista la comida.

Tiene ocho programas de acuerdo al tipo de carne (ternera, cordero, buey, hamburguesa, cerdo, pavo, pollo y pescado) y en la pantalla muestra los 4 niveles de cocción a elegir (casi crudo, poco cocido, medio y bien cocido) con sus correspondientes temperaturas.

Aún así, nadie garantiza que la comida salga al punto que quiera cada comensal.

Vía | Hammacher

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18 junio 2007

Una barbacoa en un tiesto

magenta

Hace unos días hablábamos sobre los diferentes modelos de barbacoas que hay en el mercado y cómo elegir el que más nos conviene. Pues hoy he encontrado una original idea para hacerte una pequeña barbacoa tú mismo. La remite un lector de Apartment Therapy y es especial para los que andamos escasos de jardín y de dinero.

Solo hay que comprar un tiesto con su plato (grande para que sirva también de tapa), 2 o 3 ladrillos para picarlos y ponerlos en el fondo del tiesto como base, un poquito de carbón, una rejilla que se ajuste al tiesto … y la comida que quieras asar, claro.

No sé si funcionará muy bien, pero no me negaréis que ocupa poco espacio, es divertida, original … y barata. A ver si alguien la prueba y nos lo cuenta.

Vía| Apartment Therapy

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15 junio 2007

Barbacoa, ¿de gas o de carbón?

magenta

Cocinar al aire libre en una barbacoa es realmente una delicia, no sólo de sabor sino también lúdica. Podemos utilizar una barbacoa fija o una transportable.

Para instalar una barbacoa fija, de obra, en el jardín necesitaremos bastante espacio y sólo es aconsejable si realmente vamos a utilizarla con mucha frecuencia. Si te gustan, en el foro de infojardin encontrarás muchos modelos para inspirarte.

Una opción más sencilla es la barbacoa transportable, porque ocupa menos espacio, se puede guardar fácilmente y el resultado final, en cuanto a sabor, es prácticamente el mismo. Nuestros compañeros de Directo al Paladar nos han enseñado muchos modelos para elegir y aquí, en Decoesfera, también os hemos enseñado la de la marca Eva Solo, especial para los que priorizan el diseño.

En cuanto al tipo de combustible podemos utilizar barbacoas de gas o, las más tradicionales y auténticas, de leña o carbón. Efectivamente, también hay eléctricas, pero yo creo que si no hay fuego no hay barbacoa.

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